毎日の生活の中でおこる、いろいろな出来事をブログで書いて行こうと思います。
2016.11.22 ちょっと進んだ
タルキが並びました。
タルキが3寸角です。3尺ピッチで並べてあります。母屋なしです。
ちょと変わった造りです。
楽しみ・・・・・
2016.11.15 楽しみ
社長、久々の墨付けです。墨をつけて刻む作業はやっぱ楽しそうです。
いったい何ができるのか楽しみです。
2016.11.6 オリーブの実収穫
今年は、オリーブの花が長く咲いていたため、たくさんのオリーブの実がつきました。
とりあえず、もう11月。オリーブの実もブラック色になってしまったので、収穫してしまいます。
収穫した美は約1kgありました。とりあえずアク抜きをしないと渋くてたべれない様なので、
塩漬けにしました。6か月から1年かかるようです。このやり方が一番簡単そうでしたが、
失敗したら、来年は別の方法でやればいいかな・・・・